Permeabilidad intestinal

El cuerpo humano está en contacto diario con sustancias potencialmente tóxicas e infecciosas en el tracto gastrointestinal. En condiciones normales, una barrera intestinal sana previene que los elementos tóxicos entren al torrente sanguíneo. Sin embargo, factores como el estrés, una dieta poco saludable, el exceso de alcohol, y el uso de antibióticos y otros medicamentos pueden comprometer la composición de la microbiota intestinal y la homeostasis de la función de barrera del intestino, lo que lleva a un aumento en la permeabilidad intestinal. La entrada de agentes nocivos a través de las uniones del epitelio intestinal, y su paso al torrente sanguíneo, afectan a diversos órganos y sistemas.

Fuente imagen: https://organiclinic.com/leaky-gut/ (22-04-2024).

En palabras de Zach Bush MD, médico, educador y líder intelectual reconocido internacionalmente por sus investigaciones en torno al microbioma y su relación con la salud, las enfermedades y los sistemas alimentarios:

"Hemos perdido los límites. Lo llamamos intestino permeable, cerebro permeable, riñón permeable. Es cuando las uniones estrechas, proteínas tipo velcro dentro del revestimiento intestinal, el revestimiento vascular, la barrera hematoencefálica y el resto, comienzan a fallar. El velcro falla y las células se separan y ya no tienes un límite inteligente y saludable del intestino o del árbol vascular, etc. En ese viaje comienzas a tener fugas, y cuando tienes fugas, tu sistema inmunológico se ve abrumado por todo. Ahora vas a ser sensible a la comida, vas a desarrollar una enfermedad autoinmune, vas a tener deficiencias nutricionales y, seguramente, vas a sufrir de inflamación crónica. Si tienes intestino permeable, todo lo que consumas estresará tu sistema."

Diversos estudios indican que es probable que la permeabilidad intestinal desempeñe un papel importante en la fisiopatología del autismo y otros trastornos del desarrollo. (DOI: 10.1111/j.1651-2227.2005.tb01904.x).